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A Indústria Hoteleira incorpora uma diversidade de serviços alimentares, incluindo Restaurantes, Bares, serviço de quartos, reuniões e eventos, sendo que todos eles o ajudam a diferenciar-se num mercado altamente competitivo. Os seus Clientes contam com a qualidade de todos estes serviços. Também esperam obter consistência em todas as áreas. Se a obtiverem, é muito mais provável que regressem e que o recomendem. De contrário, é provável que façam a sua reserva noutro local.
O grande desafio consiste em manter a Segurança Alimentar e um óptimo serviço nos vários tipos de serviços alimentares, em inúmeros locais e com inúmeros funcionários temporários. Se falhar, enfrentará uma redução de reservas, lucros e crescimento.
Avaliações de Segurança Alimentar
As nossas Avaliações de Segurança Alimentar abordam todas as áreas chave em Hotéis, abrangendo todos os serviços desde os Restaurantes, que prestam um serviço completo, até ao serviço de quartos. Os nossos Assessores são especialistas no Sector que ajudarão os seus funcionários a aprender e a adoptar práticas de Segurança Alimentar, numa experiência de aprendizagem positiva. Garantimos-lhe o cumprimento dos Requisitos Legais e a redução do risco de auditorias falhadas e ajudaremos a garantir que os seus Clientes se sentem confiantes de que irá oferecer uma experiência segura e de qualidade sempre que o visitarem. Também fornecemos avaliações frequentes para mitigar uma elevada rotatividade do pessoal, relatórios regulares e ajudamos os seus funcionários a desenvolver planos de acção correctivos, caso seja necessário.
Avaliações de Serviço de Excelência
O nosso programa de Avaliação de Serviço de Excelência é uma avaliação detalhada concebida para verificar se as suas operações estão alinhadas com o que os seus clientes esperam obter. Ajudamo-lo a melhorar a experiência dos seus Clientes, promovendo a fidelização dos mesmos, aumentando o número de reservas, apoiando os seus funcionários e fornecendo relatórios regulares para garantir que se mantém informado e que mantém o controlo. Em conjunto, estes processos ajudam a garantir que mantém um serviço consistente em todo o Hotel, em todos os locais de prestação de serviços e em várias localizações.
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